en fortsettelse......
i en tidligare post blei det skreve om pikekyss/marengs/prinsessekyss.
nu har æ tatt mitt ansvar og leita land og strand rundt. æ har gått i ukesvis, med minimale matrasjona og nesten ingenting vann, med blemme så store som tinntallerkna. ed gråt og tenners gnissel kom æ omsider fram tell ei verherja og skeiv lita stue mett oppi fjellheimen. ei heks av et kvinnfolk møtte mæ i døra, ho sto klar med hagla i den eine handa og steikepanna i den andre. forkleet va så skitat at det like gjerne kunne vært støpt fast på kjærringa.
æ kræka mæ bort tell døra og fikk hiksta fram: god kveld, mor, kan jeg få låne hus i natt? me et grynt slapp ho mæ inn.
æ hadde aldri trudd at ei sånn heks kunne ha det herlige,saftige, himmelske æ va ute etter,men ettersom kvelden skred fram, kom ho tell å spør ka æ va ute etter.
og når æ sa det, så ho rart på mæ, før ho snudde brått og stakk haue ned i ei møllspist eske. ho trakk opp ei fillat lefse av ei bok og begynte å bla.. lenge sa ho ingenting, før ho plusteli begynte å mumle.... så satt ho sæ ned ved bordet og begynte å skriv. det va heilt stille. alt man hørte va skrapinga fra fjærpenna hennes og ulinga fra vinden uttafør. langt om lenge ga ho mæ en lapp:
prinsessekyss
4 eggehviter
250 gram sukker
stivpisk eggehvitene
dryss på sukkeret og pisk videre til massen er stiv og blank
sett små topper med teskje eller sprøytepose på bakepapir
stek ved 100 grader i 1-2 timer
avkjøl på rist.
server gjerne med is og varm sjokolade.
nu har æ tatt mitt ansvar og leita land og strand rundt. æ har gått i ukesvis, med minimale matrasjona og nesten ingenting vann, med blemme så store som tinntallerkna. ed gråt og tenners gnissel kom æ omsider fram tell ei verherja og skeiv lita stue mett oppi fjellheimen. ei heks av et kvinnfolk møtte mæ i døra, ho sto klar med hagla i den eine handa og steikepanna i den andre. forkleet va så skitat at det like gjerne kunne vært støpt fast på kjærringa.
æ kræka mæ bort tell døra og fikk hiksta fram: god kveld, mor, kan jeg få låne hus i natt? me et grynt slapp ho mæ inn.
æ hadde aldri trudd at ei sånn heks kunne ha det herlige,saftige, himmelske æ va ute etter,men ettersom kvelden skred fram, kom ho tell å spør ka æ va ute etter.
og når æ sa det, så ho rart på mæ, før ho snudde brått og stakk haue ned i ei møllspist eske. ho trakk opp ei fillat lefse av ei bok og begynte å bla.. lenge sa ho ingenting, før ho plusteli begynte å mumle.... så satt ho sæ ned ved bordet og begynte å skriv. det va heilt stille. alt man hørte va skrapinga fra fjærpenna hennes og ulinga fra vinden uttafør. langt om lenge ga ho mæ en lapp:
prinsessekyss
4 eggehviter
250 gram sukker
stivpisk eggehvitene
dryss på sukkeret og pisk videre til massen er stiv og blank
sett små topper med teskje eller sprøytepose på bakepapir
stek ved 100 grader i 1-2 timer
avkjøl på rist.
server gjerne med is og varm sjokolade.
posted by prinsesseparty @ 3:43 PM
5 comments
